양지 , 숙주 , 고사리 , 대파 ,표고 버섯
간장 , 마늘, 고추가루 ( 고추기름 있으면 넣어도 되고.. )
양지 쌂고, 건져서.. 결대로 찢고.. 야채들 섞은 다음 양념에 버무리고 다시 끊이면 됨.
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